八ヶ岳山麓・諏訪湖周辺の地元グルメが集合！
八ヶ岳山麓から諏訪湖周辺に点在する7～80軒ともいわれる「パン屋さん」の中から、担当者がセレクトしたお店の「パン」をご提供すると共に、この地域において生産されたトウモロコシやセロリといった「高原野菜」に代表される農作物、「ベーコン/生ハム」といった畜産加工品なども一緒に販売する予定です。さまざまな特徴のある地元のこだわり食材が一堂に会したこの「バイカーズマルシェ」なら、広い八ヶ岳山麓/諏訪エリアに点在するお店を回ることなく購入することが可能。ご提供元の情報も同時にお届けするので、「美味しい♪」と感じたら帰り道にお店に寄って食材を購入することもできます。お土産に、キャンプをされる方々の朝食用に、またエンデュランスレース用の食糧補給用などにもご利用ください。
時間土曜日・日曜日 10：00～15：00
場所バイカーズモール
ご注意
※7月下旬の情報です。変更となる場合があります。
※天候などでご提供できないこともございますので、あらかじめご了承ください。
※ご購入された商品の温度管理には十分ご注意ください。
※開催時間は都合により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※各店舗に行かれる際は、必ず営業日・営業時間をご確認ください。
パン
ベーグルクラブ
種類豊富。月替わりで必ず新作を提供するベーグル専門店。夫婦ふたりで「あーしよ、こーしよ」言いながら、なによりお客さまの笑顔を想い、楽しく作ってます。ぜひご賞味ください。
住所長野県諏訪郡富士見町落合9983-3
電話番号0266-75-2217
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ぱん・パ・パン
焼きたてが味わえるパンや焼き菓子、ゆったりと過ごせるカフェやスイーツ、食卓が楽しくなる食材やキッチンツール、遠くにあるものが簡単に手に入る楽しみもあるけれど、近くにあるからこその、その時にしか食べられないもの、その場所でしか感じられないものそういったものを届けていきたいと思います。「こんなお店が近くにあって良かった」「ウチの近くにもこんな所があったら良いのに」いつでも、そう思ってもらえるお店を目指しています。
住所長野県諏訪郡富士見町立沢815-67
電話番号0266-55-5339
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ベルグ
風光明媚な爽やかな高原、信州八ヶ岳高原の麓。爽やかな空気、清らかな水、フランスのゲラント塩で作られた手作りパンは風味豊か。八ヶ岳、甲斐駒、入笠山の眺望とともに 自然の恵みを心ゆくまで味わってください。
住所長野県茅野市玉川字菖蒲ケ沢11398-306
電話番号0266-78-3841
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パン ド トナリテ
長野県産小麦を100%使用、長野県内産の卵使用、八ヶ岳中央農業実践大学校の牛乳使用。地産地消のこだわりパン。
住所長野県茅野市豊平3290-1
電話番号0266-78-9789
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三光パン
伝説のババロアパン。
住所長野県諏訪郡下諏訪町矢木町142
電話番号0266-27-8371
あるとふぁごす
私は「あんたんとこのパンがなくなると困るんだよ」と言っていただけるような店にしたいと思っています。本当に必要とされるような、「あるとふぁごすのパンがなければご飯にならないよ」と言っていただけるような店に。
《欲しいパン》から《必要なパン》になれるよう、スタッフ一同、日々精進して参ります。
住所長野県岡谷市川岸上1-2-21
電話番号0266-75-0081
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野菜
富士見町ルバーブ生産組合
富士見町の赤いルバーブは、標高約1,000ｍの冷涼な高原で栽培されています。ハマラノーエン
メロンより甘い八ヶ岳生とうもろこし。
住所長野県諏訪郡原村13414-1
メールアドレスhamarawork@gmail.com
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カゴメ野菜生活ファーム
コンセプトは、「農業・工業・観光」が一体化した体験型「野菜のテーマパーク」です。八ヶ岳の雄大な自然を背景に、野菜と豊かにふれあいながら、農業や食、このエリアの魅力を体験できるユニークさが特徴です。
未来をもっと“おいしく、楽しく”。「カゴメ野菜生活ファーム富士見」は、野菜と密に過ごす、かけがえのない体験を通して、カゴメならではの新しい「野菜時間」を提案していきます。
住所長野県諏訪郡富士見町富士見9275-1
電話番号0266-78-3935
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野菜・畜産品等
八ヶ岳わくわくファーム
八ヶ岳わくわくファームは、長野県富士見町の標高1000mを越える高地にあります。八ヶ岳の澄んだ空気とおいしい水をいっぱい吸い込んだ野菜は、他では味わうことが出来ない美味しさがあります。真夏でも涼しいことから、病害虫の発生が比較的少く、昼間と朝晩の気温差があるため野菜の甘みもぐぅ～んと増します。
また、農薬・化学肥料は一切使っていませんので、安心してお召し上がりいただけます。
ビタミン・ミネラルをいっぱい含んだ取れたての安心・安全な商品です。是非、ご賞味ください。
住所長野県諏訪郡富士見町立沢2213-308
電話番号0266-62-8989
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八ヶ岳中央農業実践大学校
八ヶ岳農場直売所
（ちとせアグリベース八ヶ岳直売所）
本校の学生たちが育てた高原野菜をはじめ、色鮮やかな花々。地下180mからくみ上げる八ヶ岳の伏流水を飲み、牧草をふんだんに食べた牛から搾ったミルク。そのミルクから丁寧に仕上げた乳製品や、放し飼いの鶏が生んだ有精卵。さらに地元の特産品などがあります。
住所長野県諏訪郡原村17217-118
電話番号0266-74-2080
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畜産加工品・清涼飲料水
ピーター
「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で金メダルを受賞。また、2013年には厚生労働大臣より平成２５年度卓越した技能者「現代の名工」として表彰を受けました。ハム・ソーセージ製造工としては初の快挙！
是非金メダルのソーセージをご堪能ください！！
住所長野県茅野市ちの274-5
電話番号0266-72-7542
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宮坂醸造
米糀100%のあま酒。アルコール分0％。米由来の自然な甘みと、粒の無いなめらかな口当たりが特徴です。
住所長野県諏訪市元町1-16
電話番号0266-52-6161
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